En Guntín destaca el sector primario, con una extensa superficie de prados naturales, terrenos de uso forestal y tierras de labranza. En estas últimas, el cultivo más destacable es el del pimiento, que se comercializa bajo la Indicación Geográfica Protegida “Pemento de Mougán”. En el ayuntamiento hay también una gran tradición ganadera, con explotaciones divididas entre la producción láctea y cárnica.