En Outeiro de Rei destaca el sector servicios, que ocupa al 70% de la población activa. La actividad industrial está protagonizada por los sectores lácteo, maderero, panadero y del metal. Cuenta además con un parque industrial multisectorial situado junto a la Autopista del Noroeste A-6, a escasa distancia de la ciudad de Lugo y de sus dos grandes polígonos, O Ceao y As Gándaras, y con una fácil conexión con la A-8 que comunica toda la cornisa cantábrica.